ゆで落花生が出ました

　今日の給食に、八街が誇る地域の名産物、ゆで落花生が出ました。これは、八街中学校の２年生が提案したメニューだそうです。本校の子どもたちも、甘みがあってやわらかいゆで落花生を堪能しました。

　ゆで落花生は、堀りたてをそのまま茹でることから他県の方にはあまり馴染みがないようで、八街だからこそ味わうことのできる味覚です。千産千消（一般的には地産地消ですが、千葉県ではこちらを使います）にも一役買っているこのメニュー、毎年給食で出ることを期待します。