すみれ学級の子どもたちが、大切に育ててきた野菜を使い、餃子の皮でミニピザを作って楽しみました。
ミニトマト、シシトウ、ナスなど学校園で収穫した野菜を細かく刻み、ピザソースを塗った餃子の皮の上において、モッツァレラチースを載せてフライパンで熱して作ります。どの子も、とても満足そうな顔で食べていました。中には「５枚食べた！」という子も。
自分で育てて収穫した野菜を調理して食べる。生きていく上で、とても大切な体験学習です。学年にもよりますが、このくらいの調理なら、子どもたちも家で簡単にできるので、実生活でも是非取り組んでほしいと思います。